Trávení, Strana 6

Herba cynarae

Zvýrazňuje chuť jak sladkého, tak slaného jídla. Do pečiva, asijské kuchyně. Výborný do kávy. Používají se pouze semena z rozloupnuté tobolky – celá i podrcená, ta mají...

Fructus anisi

Lahodný čaj s osvěžující marockou mátou, medovou lípou a akcentem citrónově chutnající aloisie. Pro běžné pití a po dobrém jídle, bez známky hořkosti.

Radix cichorii  

Semen nigellae

Působí na normální činnost trávicí soustavy.

Ručně tvarovaný, jasmínem ovoněný špičkový zelený čínský čaj. První nálev je lehce nasládlý, velmi jemný, druhý má výraznější jasmínovou vůni a chuť.

Bylinný čaj z plodů fenyklu obecného

Fenykl obecný je rostlina známá jako zelenina či koření. Má sladkou až lékořicovou chuť a vůni. Cibule a stonky fenyklu chutí připomínají také celer a anýz.